Рецепты

Домашний ликер из шиповника

Рецепт «Ликер из шиповника» — легкий десертный напиток, который можно приготовить в домашних условиях на водке.

Его изготавливают из свежих, подвяленных или сухих плодов, а также замороженных ягод, которые предварительно размораживают и подсушивают. Свежие ягоды перед приготовлением следует перебрать и удалить слегка подгнившие или заплесневевшие плоды.

Ликер получается с приятным ароматом шиповника и цитруса и особой популярностью пользуется у женского пола. В качестве спиртовой основы используется водка или самогон.

Для приготовления домашнего ликера из шиповника по рецепту понадобятся ингредиенты:

Рецепт: Перед началом приготовления шиповник необходимо раздавить скалкой или при помощи подручных средств. Далее его складывают в емкость, которая будет использоваться для настаивания и заливают спиртом или водкой.

Апельсин нужно помыть в теплой воде с мылом, для того чтобы избавится от воска на его поверхности — его покрывают для большей сохранности плода. Снять тонко цедру, не затрагивая белой части, и добавить к шиповнику и водке. Так-же добавить корицу.

Закрыть полученный настой герметично крышкой и поставить для настаивания на 3 недели. 1-2 раза в неделю нужно доставить и помешивать.

По прошествии трех недель, настойку для ликера достать и отфильтровать через ватный фильтр. Приготовить сироп — нагреть на газу воду в кастрюле и добавить сахар, дать закипеть, через 5 минут выключить. Перед смешиванием сироп должен полностью остыть. Смешать при комнатной температуре и дать настоятся еще неделю.

Срок годности данного напитка — до пяти лет. Крепость ликера из шиповника — 30 градусов.

Готовый ликер можно употреблять как самостоятельный напиток, так и в миксе с газировкой, горячими напитками и алкоголем с большим градусом. Подходит для изготовления выпечки и пропитки тортов.
Перед употреблением разливается в высокие бокалы.

Правила копирования контента

Правила использования контента

Любое использование материалов сайта https://new.alkogol-doma.ru допускается только с разрешения его правообладателя — администратора сайта.
Полные Правила использования материалов сайта 

Поделитесь
Метки:

Об авторе

Домашний алкоголь, самогон, наливки настойки, вина
alkogol-doma.ru
Это народные рецепты и приближенные к ним, а также рецепты авторов, пожелавших по разным причинам выступить анонимно. Если находится авторская версия, которая является интересной необычной разновидностью имеющегося рецепта, он замещается на свежую авторскую версию.

Без комментариев

Оставить комментарий

один × 1 =

Один раз сделать и попробовать Домашний алкоголь вкуснее чем сто раз прочитать!

~ alkogol-doma.ru ~

Станьте нашим Автором


Здесь вы найдете информацию о сайте. Если вы хотите поделиться своим рецептом или опытом воспользуйтесь формой обратной связи на странице Авторы
О сайте

О сайте

Тут вы найдете информацию о нашем сайте

Политика конфиденциальности

Политика конфиденциальности

Тут можно узнать что происходит с вашими данными у нас на сайте

Наши АВТОРЫ

Авторы

Как стать нашим автором