Рецепты

Настойка на абрикосовых косточках

Настойка на косточках абрикоса

По общему мнению приятный миндальный привкус этой настойки напоминает известный ликер Амаретто, причем эффект этот достигается без добавления дополнительных ароматизаторов. Впрочем употреблять такую настойку следует умеренно, не более 150 мл. в связи с тем, что в косточках абрикосов, хотя и в небольших количествах, но присутствует синильная кислота.

Для приготовления настойки необходимо:
  • Настойка из абрикосовых косточекводка любого типа– 0,7 л;
  • ядра абрикосовых косточек – 100 г;
  • ванилин – 1 г;
  • сахар – 50,
Способ приготовления настойки:

 

  1. Ядра абрикосовых косточек дробят, кладут в стакан и заливают водкой в количестве 0,5 литра.
  2. Взбалтывают, закрыв крышкой, и оставляют на 25 дней в светлом месте лучше на солнце. Периодически смесь желательно перемешивать неметаллической ложкой.
  3. Настой процеживают, а затем отжимают с помощью марли. Остальные ядра снова заливается 200 мл водки, перемешивают и отставляют на 20 минут, затем еще раз хорошо отжимают.
  4. Полученные жидкости смешивают, фильтруют, используя на этот раз хлопок или фланель.
  5. Добавляют ванилин и сахар. Закупоривает емкость, хорошо взбалтывают.
  6. На 4 дня емкость ставят в темное нежаркое место, затем фильтруют.
  7. Переливают в бутылку. Хранить в темном месте при комнатной температуре. Срок годности этого напитка не ограничен.

 

Правила копирования контента

Правила использования контента

Любое использование материалов сайта https://new.alkogol-doma.ru допускается только с разрешения его правообладателя — администратора сайта.
Полные Правила использования материалов сайта 

Поделитесь

Об авторе

Домашний алкоголь, самогон, наливки настойки, вина
alkogol-doma.ru
Это народные рецепты и приближенные к ним, а также рецепты авторов, пожелавших по разным причинам выступить анонимно. Если находится авторская версия, которая является интересной необычной разновидностью имеющегося рецепта, он замещается на свежую авторскую версию.

Без комментариев

Оставить комментарий

семнадцать + одиннадцать =

Один раз сделать и попробовать Домашний алкоголь вкуснее чем сто раз прочитать!

~ alkogol-doma.ru ~

Станьте нашим Автором


Здесь вы найдете информацию о сайте. Если вы хотите поделиться своим рецептом или опытом воспользуйтесь формой обратной связи на странице Авторы
О сайте

О сайте

Тут вы найдете информацию о нашем сайте

Политика конфиденциальности

Политика конфиденциальности

Тут можно узнать что происходит с вашими данными у нас на сайте

Наши АВТОРЫ

Авторы

Как стать нашим автором